Trapiche Malbec

Fruktsyra
Strävhet
Fyllighet

Typ: Rött

Producent: Trapiche

Nyhetsår: 2010

Ursprung: Argentina

Ett fruktigt, medelfylligt vin med inslag av mörka bär. Vinet har ett mjukt avslut med en viss vaniljton och diskret fatinslag som ökar komplexiteten.

Region: Mendoza

Druvor: Malbec 100%

Druvorna skördas för hand och avstjälkas innan de genomgår en kallmacerering. Därefter sker jäsning vid 23-26°C i 15 dagar, 20% får ligga på ekfat under ett par månader, resterande 80 % vilar på ståltank. - Innehåller sulfiter.

Smak: Ett fruktigt, medelfylligt vin med inslag av mörka bär. Vinet har ett mjukt avslut med en viss vaniljton och diskret fatinslag som ökar komplexiteten.

Passar till: Lätt kryddade pastarätter eller grytor, liksom till grillad kyckling, lövbiff eller kotlett. Passar också till hårdostar som gruyère och comté.

Alkoholhalt vol%: 13,00

Förpackning: EG