Philipponnat Grand Blanc Extra Brut

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Typ: Champagne

Producent: Champagne Philipponnat

Ursprung: Frankrike

Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral, mocka, citrus och rostat bröd. Syran är mild och insmickrande.

Region: Champagne

Druvor: Chardonnay 100%

Champagnemetoden, se Philipponnat Royale Réserve Brut. Druvorna kommer från olika Grand- och Premier Cruvingårdar i Côte de Blancområdet. Vinet ligger på jästfällningen innan dégorgement. Dosage 5 gr per liter. - Innehåller sulfiter.

Smak: Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral, mocka, citrus och rostat bröd. Syran är mild och insmickrande.

Passar till: Aperitif, och till ostron, hummer, havskräftor och andra skaldjur, antingen pocherade eller grillade, serverade med lätt smörsås eller en klassisk beurre blanc.

Alkoholhalt vol%: 12,00

Förpackning: EG