McPherson Rosé

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Typ: Rosé

Producent: McPherson WINE Co

Ursprung: Australien

Fruktig smak av hallon och smultron med bra struktur och lång, trevlig, fräsch finish.

Region: South Eastern Australia

Druvor: Grenache 100%

Druvorna krossas och får sedan ligga i tank i ca 24 timmar, så att jäsningen startar och börjar laka ut färgen ur druvornas skal. Sedan låter man vinet rinna ut från tanken (”blöda”, saignée på franska), och får jäsa klart utan skal i tankar av rostfritt stål med temperaturkontroll. - Innehåller sulfiter.

Smak: Fruktig smak av hallon och smultron med bra struktur och lång, trevlig, fräsch finish.

Passar till: Aperitif eller till sällskapligt småplock med oliver, jamon, osttärningar mm, somriga sallader eller pasta med kyckling eller skaldjur. Eller varför inte en mustig fisk-och skaldjurssoppa med aioli?

Alkoholhalt vol%: 13,50

Förpackning: EG