Kuentz Bas Riesling MosaïK EKO

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Typ: Vitt

Producent: Domaine Kuentz-Bas

Nyhetsår: 2010

Ursprung: Frankrike

Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt.

Region: Alsace

Distrikt: AOC Alsace

Druvor: Riesling 100%

Druvorna skördas manuellt i fält som är EKO-certifierade. Försiktig pressning och naturlig klarning i totalt 15 timmar, därefter jäsning i tankar av rostfritt stål. Det nya vinet ligger kvar på jästfällningen över vintern, innan det buteljeras. - Innehåller sulfiter.

Smak: Torr, frisk och fruktig med mineraltoner och en balanserad avslutning med återkommande citrus och tropisk frukt.

Passar till: Aperitif, avokado med räkor, sushi, lätta skaldjursrätter, kallskuret och skagenröra.

Alkoholhalt vol%: 12,50

Förpackning: EG