Hale to Nothing 4,5

Beska
Fyllighet
Sötma

Typ: Pale Ale

Producent: Brutal Brewing

Ursprung: Sverige

Hale to Nothing är en överjäst traditionell engelsk Ale i en nytolkning som är torrhumlad i jästanken. Det betyder att en tredje och sista humlegiva görs efter 2 dagars primärjäsning. Därav frigörs en stor mängd eteriska oljor från humlen som bidrar till den aromatiska doften. Det är inspirerande att brygga ett ekologiskt öl som smakar gott och har karaktär. När man sedan tar tillvara på de traditionella värdena i en Ale och förfinar dem med aromhumle från USA blir det en utmaning värd att anta.

Doft: Frisk humleblommig doft med inslag av citrus och nyskördat gräs.

Smak: Lätt humlearomatisk med väl balanserad maltighet och en markerad beska. Humlearomen härstammar från den exklusiva amerikanska aromhumlen Centennial och den engelska humlen Fuggles.

Passar till: Grillade eller stekta rätter av ljust kött eller fisk, gärna med milda syrliga såser.

Alkoholhalt vol%: 4,50

Förpackning: EG