Cono Sur Sauvignon Blanc EKO

Fruktsyra
Fyllighet
Sötma

Typ: Vitt

Producent: Cono Sur

Ursprung: Chile

Torrt, ganska lätt, elegant vin med inslag av mineral, grapefrukt och aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra.

Region: Aconcagua

Distrikt: San Antonio Valley

Druvor: Sauvignon Blanc 100%

Druvorna skördades manuellt i mars och fördes till Chimbarongo, där jäsningen ägde rum i temperaturkontrollerade tankar. Därefter vilade det nya vinet på tank i 4 månader innan det buteljerades. - Innehåller sulfiter.

Smak: Torrt, ganska lätt, elegant vin med inslag av mineral, grapefrukt och aning örtighet. Fräsch, elegant fruktsyra.

Passar till: Aperitif, lätta förrätter som ceviche, och till fisk- och skaldjursrätter med eleganta, lätta tillbehör. Givetvis utmärkt till sushi och getost (chevre).

Alkoholhalt vol%: 12,50

Förpackning: EG