Spendrups har en lång tradition som bryggare. Idag arbetar tredje och fjärde generationen Spendrup tillsammans med de övriga medarbetarna. Johan Spendrup är vår chefsbryggmästare. Och liksom alla oss andra strävar han efter att brygga och servera det perfekta ölet.

På Spendrups Bryggeri känner vi ett ansvar för svensk ölkultur. Det gäller hela kedjan, från råvara till konsument. Hur ölet bryggs är förstås centralt. Men för att den som dricker en fatöl ska få en optimal upplevelse krävs också korrekt hantering och servering. Därför har vi gjort den här guiden med tips och rekommendationer om allt från hur du bäst förvarar ölfaten till hur du häller upp en öl med perfekt skumkrona.

Så låt dig inspireras och gå sedan ut och servera den perfekta ölen.
En skummande, väl kyld fatöl från Spendrups Bryggeri!