Vi representerar ett 50-tal vinproducenter från i stort sett hela världen.
Vi väljer producenterna med största omsorg och arbetar ständigt med att hitta nya spännande viner och producenter från nya länder och regioner.
Vill du läsa mer om varje producent? Klicka då på namnet i mittenkolumnen nedan. Vill du komma till producentens egen hemsida? Klicka på www-adressen efter respektive namn.
Några producenter saknar hemsidor men skicka oss ett mail om du vill veta mer. Tipsa oss gärna om nya producenter!
See this page in English, click here
topp
Bodega Colomé är den högst belägna vingården i världen. På upp till 3 015 meter odlas viner i ett extremt torrt klimat ( 50 till 120 mm regn per år). Bodegan ägdes och drevs i 170 år av familjen Isasmendi- Dávalos och är den äldsta producerande vingården i Argentina.
Sedan 2001 ägs vingården av schweiziska Hess Group som har gjort stora investeringar i området. Vinproduktionen sker ekologiskt utifrån både gamla och nya kunskaper och tekniker och tar även sociala hänsyn till befolkningen i området.
#topp
McPherson Wines har blivit en världssuccé är inte konstigt. Med en uttalad ambition att tillverka viner som älskas av vinpubliken och inte bara av vinkännarna, har man träffat rakt i hjärtat av det globalt växande folkliga vindrickandet.
McPherson Wines är ett familjeföretag som grundades av Andrew McPherson och hans far Jock 1969. I takt med företagets tillväxt har fler familjemedlemmar tagit plats i verksamheten.
Ursprunget till McPhersons viner finns i två olika regioner. I Murray Darlingregionen ligger Croftwood Vineyard där druvorna Chardonnay, Merlot, Shiraz och Cabernet Sauvignon odlas. Regionen karakteriseras av ett soligt och torrt klimat och den tegelröda jorden bidrar till de röda vinernas påtagliga fruktighet, struktur och intensitet. I Goulburn Valley ligger Sinclair Vineyard där druvorna Chardonnay, Sauvignon Blanc, Marsanne, Verdelho, Shiraz, Merlot och Cabernet Sauvignon odlas. Klimatet skiljer sig stort från Murray Darling och ger grogrund för helt andra typer av viner. Goulburn Rivers förgreningar i sjöar och bäckar skapar ett unikt mesoklimat med lägre temperaturer under växtsäsongen. Resultatet blir eleganta och strama vita viner och robosta röda viner med en typisk karaktär för regionen.
McPhersons har sedan år 2000 även ett nytt modernt vineri utanför staden Nagambie i Victoria. Där produceras vinerna som alltid skapas för att passa till olika sorters maträtter eller råvaror.
Tahbilk grundades redan 1860 och är en av Australiens allra äldsta egendomar. Den ligger i området Nagambie i delstaten Victoria norr om Melbourne. Aboriginernas namn på Nagambie är tabilk-tabilk som betyder "platsen med många vattenhål" och därav fick vingården sitt namn. De många vattenhålen består av floden Goulburns vinodlingar och skapar tillsammans med jordmånen en mycket speciell miljö för vinodlarna - och mycket unika viner.
Tahbilk drivs av familjen Purbrick i fjärde generationen och deras viner har vunnit en mängd utmärkelser genom åren. Vid sidan av att odla druvor som Shiraz, Cabernet-Sauvignon, Malbec, Roussanne och Marsanne med flera, driver familjen ett café och naturpark i anslutning till vingården.
Four Sisters startades av vinmakarna Alister Purbrick och Trevor Mast. Namnet Four Sisters anspelar på Trevors fyra döttrar och de stilistiska och innovativa etiketterna är designade av äldsta dottern Daliah. Vinmärket lanserades 1995 och blev på kort tid en braksuccé.
idag är det en av de mest säljande i Australien. Vinerna är hållna i en modernt rent klingande stil med återspegling av druvsorternas karaktär. vinerna är gjorda för avnjutning på egen hand eller till maträtter i det moderna köket.
Dalfarras är ett projekt mellan paret Rosa och Alister Purbrick. Alister, ägare av Tahbilk och mångfaldigt prisbelönt vinmakare, och Rosa, en av Australiens mest lovande konstnärer. Naturligtvis står Alister för skapandet av vinerna och Rosa för designen. När återskapandet av våtmarken intill Tahbilks gamla vineri samt Tahbilk Wetland Café planerades, insåg de hur väl värdena och känslan för hela projektet samt vinerna och designen sammanföll, så Dalfarras Provsmakningsbar och Galleri adderades.
Peter Lehmann, grundaren och pionjären bakom en av världens mest framgångsrika viner, är en levande legend, ofta kallad "The Baron of Barossa". Genom att starta upp sitt eget vineri 1979 lyckades han rädda en mängd små oberoende vinodlare från konkurs genom att köpa upp deras druvor. Från start har han byggt sitt vinimperium genom starka lojalitetsband med odlarna i området. Peter Lehmann tog en stor chansning när han startade sitt vinföretag. Därför har han valt Klöver Dam som sin företagssymbol - spelarens turkort.
I över ett decennium har unga australiensiska konstnärer fått i uppdrag att göra sin egen tolkning av Klöver Dam. Vinerna görs från det mest välkända distriktet i Australien - The Barossa Valley, norr om Adelaide. The Barossa har producerat viner sedan 1842 och har en exceptionell bredd på jordtyper och olika mikroklimat.
Variationen gör att Peter Lehmann Wines kan producera allt från delikata vita till eleganta robusta, till ädelrötade dessertviner till friska mousserande viner. Druvorna väljs ut och plockas från upp upp till 900 olika vingårdar som ägs av 185 enskilda odlare. Vinifieringen sker i det nyligen uppgraderade vineriet som kan pressa 20 000 ton druvor varje år.
År 2006 vann Peter Lehmann utmärkelserna International Winemaker of the Year samt Australien Producer of the Year vid International Wine & Spirit Competition. På International Wine Challenge samma år blev Peter Lehmann White Winemaker of the Year samt fick guld för Eden Valley Riesling 2005, Reserve Riesling 2001 och Stonewell Shiraz 2000 samt brons för Barossa Riesling 2005, Chenin Blanc 2005, Futures Shiraz 2003 och Wildcard Shiraz 2004.
Cono Sur grundades 1993 i Chile. Visionen från start har varit att skapa ett nytt vinhus som fångar innovationen och experimentlustan i den Nya Världen. Uppdraget från ägaren Concha y Toro var att skapa ett företag som fångar innovationen och experimentlustan i Nya Världen. Cono Sur vill ligga i framkanten vad gäller teknik, miljö och trender.
Namnet Cono Sur, den sydliga konen/spetsen, syftar på Chiles geografiska utseende. Druvorna kommer från olika områden i Chile, från Elqui i norr till Bío Bío i söder. Totalt förfogar man över 1915 hektar vingårdar. Det torra klimatet med stora klimatskillnader mellan natt och dag ger smakrika och aromatiska druvor. VD och chefsvinmakare är Adolfo Hurtado. Under hans ledning har Cono Sur fått internationellt genomslag som kvalitativ vinproducent. Cono Sur har också varumärket Isla Negra, som bl.a används för nya typer av förpackningar.
År 2000 inledde Cono Sur en satsning på ekologiska viner som idag växer alltmer i popularitet. Cirka 30 % av arealen är inriktad på ekologisk odling och övriga vingårdar sköts enligt vad som kallas integrated management, dvs att man i hög grad följer samma program som för ekologisk odling vad gäller besprutning, gödsling och annat. Cono Surs viner får varje år en mängd internationella priser och år 2006 utsågs Adolfo Hurtade till Årets Vinmakare i Chile. År 2002 fick Cono Sur ISO-certifiering för kvalitets- och miljöarbete. Det senaste miljöprojektet handlar om att minska CO2-utsläppen. Cykeln på etiketterna står som symbol för miljöarbetet.
Castel - De fyra bröderna Castel från Bordeaux i Frankrike startade 1949 det vinföretag som följdaktligen fick namnet Castel Frères. Företaget sysslade med både grossistverksamhet för vin i bulk (vin sålt för buteljering hos säljaren) och på butelj och ägde dessutom vingårdar. Successivt köpte Castel mer mark och expanderade starkt under 50- och 60-talen genom att starta buteljeringsfabriker. Genom strategiska uppköp har företaget växt till en av de allra största globala spelarna i dryckesbranschen.
På vinsidan äger företaget tusentals hektar av vingårdar, bl a 12 olika egendomar i Bordeaux. Castel står för hela kedjan från druva till glas, med odling, vinmakeri, buteljering, distribution och försäljning. I butiksledet äger de vinkedjan Nicolas som finns i Frankrike och Storbritannien. De är marknadsledare i Frankrike och tredje störst i världen inom vin.
Maison des Terroirs Vivant drivs av två entusiaster av organiskt odlade viner. De två entusiasterna är Olivier Azan och Jaques Frelin. Domaine de Caylus är en av de största organist odlade vindomänerna och består av 310 hektar där man odlar de flesta druvsorterna från Sydfrankrike.
Varje dag lägger man mycket kraft för att se till att all mark behåller sin status som 100 % organisk (detta kontrolleras och certfieras av ECOCERT). Till hjälp för oss konsumenter är varje flaska märkt med symbolen "AB", som garanterar att vinerna och hanteringen är organisk.
Mas du Soleilla ligger i La Clape i Coteaux du Languedoc Roussillon. Peter Wilbolz och hans fru Christa köpte marken i bitar 2002 och döpte den till Mas de Soleilla (byggnad vid berget Soleilla). Båda har en gedigen erfarenhet av vin och deras viner har redan fått utmärkelser som "Best White and Red Languedoc in 2007" (Wine Spectator). Idag har man 19 hektar jord som den minsta oberoende odlaren i La Clape
Chateau de Corneilla ligger i byn Corneilla del Vercol, söder om Perpignan. Slottet byggdes på 1100-talet av tempelriddare. Familjen Jonquérs d´Oriola är en av de äldsta släkterna i Roussillon och har ägt slottet sedan 1485. Vingården består av 75 hektar varav 55 hektar är kvalitets- och ursprungsmärkta enligt fransk officiell standard. de första odlingarna på gården planterades av hemvändande korsriddare som även hade med sig stockarna från orienten
Lacheteau startade som ett familjeföretag baserat i Loiredalen. Där ligger också den moderna huvudanläggningen strax utanför Doué-la-Fontaine. Sedan januari 2006 ägs Lacheteau av GCF då André och Dominique Lacheteau gick i pension.
Företaget äger bl a Chateau de Montgueret, en egendom på 320 hektar i natursköna Haut Layon, precis vid den lilla floden Layon. Av totalproduktionen på 17 miljoner buteljer är 90 procent rödvin, vitvin och rosé och 10 procent mousserande vin. Lacheteau är starka på den franska hemmamarknaden och även stora i Storbritannien med en försäljning på cirka 1 miljon buteljer.
Kuentz-Bas är en av de riktigt klassiska vinhusen i Alsace grundat 1795. Vinfälten på 11 hektar ligger spridda runt den vackra byn Husseren-Les-Château, belägen på en sluttning mitt i Alsaces bästa vinområde. Den kalkrika lerjorden skapar grogrund för eleganta viner med världsrenommé. Vinmakare på Kuentz-Bas är den unge Samuel "Sam" Tottoli och ansvarig för odlingarna Valerién Harrenas.
Vinerna från Kuentz-Bas är välkända på stjärnkrogar i Frankrike och får regelbundet utmärkelser både i Frankrike och internationellt. Elegans, finess och smakrikedom kännetecknar vinerna som odlas biodynamiskt.
Vignerons des Caractère är en samling a 80 familjer (120 producenter) som 1957 startade ett kooperativ. Företaget blev ganska omgående ett av de mest dynamiska i Rhône tack vare en ledning som månade om kvalitet samt öppnade upp nya exportmarknader. Vignerons des Caractère är nu på väg att bli "certifierad" som en "company involved in sustainable development" och de har redan ISO 9001, 14001, IFS och BRC. De representerar nu 55% av AOC Vacqueyras produktion, men har också Gigondas, Beaumes des Venise, Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux och Vin de Pays i sin portfölj
Familjen Vidal-Fleury har en lång historia i norra Rhônedalen. Redan 1781 grundade Joseph André Vidal företaget genom att köpa en liten vingård på sluttningarna mot staden Ampuis.
En intressant anekdot ur historien är att Thomas Jefferson besökte gården under sin resa i Frankrike. Fjärde generationen Vidal med Gustave i spetsen utökade vingårdsarealen ytterligare, bland annat genom ett giftermål med en kvinna från familjen Fleury. Företaget expanderade kraftigt under 1940-talet och Gustave fick som företrädare för vinbönderna i Ampuis genom att Côte-Rôtie tilldelades egen appelationsstatus.
Domaine Louis Moreaus Chablisviner skapas genom kombinationen kalkrik jord och druvan Chardonnay. Familjen Moreau har producerat Chablis i sex generationer från sitt säte i Bourgogne och står för flera stora Chablisvinmärken av vinet som räknas som ett av världens bästa vita viner.
Företaget Henri de Villamont har fått sitt namn från en riddare i Malteserorden, som ägde vingårdarna i Savigny-lés-Beaune under 1200-1600 talen. Vinanläggningen byggdes på 1880-talet och producerar idag viner från både egna och köpta druvor.
Maison Geisweiler grundade 1804 av Francois Geisweiler och var en av de mest ryktbara leverantörerna till kungahusen runt om i Europa. Idag ägs varumärket av Picard Vins & Spiritueux. Företaget grundades 1951 av Louis Felix Picard. Några år senare började Michel, Louis son, i företaget och har sedan dess ansvarat för framförallt vinmakning men även varit en viktig del i uppbyggnaden av verksamheten.
Det började med 2 hektar och har idag växt till 132. Basen ligger i Bourgogne där man 1997 köpte och renoverade Chateau Chassagne-Montrachet. idag drivs företaget av barnen Francine och Gabriel. Deras Crémant de Bourgogne brut vann guld i " Concours National des Crémants" i Angers, juni 2007.
Familjen Philipponnat har bott i regionen Champagne sedan 1697, då Pierre Philipponnat registrerade släktvapnet som fortfarande pryder alla champagneflaskor. Mitt i hjärtat av Champagne, i Mareuil-sur-Aÿ, ligger egendomen och vingården på 27 hektar och den historiska källaren där alla flaskor lagras. Philipponnat tillhör inte en av de största producenterna med sina 650 000 flaskor per år, men däremot en av de mest kvalitetsmedvetna. Champagnerna görs av druvorna Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier med tonvikt på Pinot Noir, som gör vinet mer fylligt och komplext. Alla champagner från philipponnat har omkorkningsdatum på baksidesetiketten.
Mediterra Winery Creta Olympias är ett av de snabbast växande vinföretagen i Grekland. Sedan starten 1973 så har de utvecklat en intressant portfölj med viner från Kreta och andra grekiska vinregioner.
Det stora steget i utvecklingen kom 2005 när de köptes upp av DEMCO Group som ägs av den passionerade vinkonässören och affärsmannen Demetres Contominas. Hans ambition har satt sina tydliga spår i verksamheten och stora investeringar har gjrots på vinanläggningarna, kvalitetskontrollsystem och ute på vingårdarna. Vinmakaren Sofokles Panagiotou har fått de bästa verktygen för att fortsätta utveckla nya, moderna viner för framtiden.
Kooperativet LaVis ligger i staden Lavis strax norr om Trento och grundades 1948 av en grupp odlare. Idag har man hela 1300 medlemmar och därmed förfogar man över 1300 hektar vingårdar. LaVis har gått bra, vilket har lett till att man förvärvat egendomar och producenter i olika områden i Italien, som komplement till det egna varumärket och de egna vinerna
Villa Giada ligger på kullen i Ceirole mellan Asti och Alba. Närmsta by är Canelli. Egendomen etablerades under början av 1800-talet och från 1990 så är den mycket driftige Andrea Faccio vid rodret. Stora investeringar har gjorts i både cantinan och vingårdarna. I den tidigare finner man allt man önskar av modern teknologi. I vingårdarna har man bl.a metrologiska stationer för att ha kontroll på temperatur och fuktighet dygnet runt.
Villa Giada äger ca 25 hektar fördelade på tre vingårdar, Cascina Ceirole som ligger i ett toppområde för Moscato, Cascina del Paroco och Cascina Dani som är utmärkta för Brachetto och framför allt Barbera. Kemikalier används så litet som möjligt och skördeuttagen är kontrollerade till under de gällande reglerna för DOC och DOCG för att ge maximal kvalitet. Alla druvor skördas för hand och transporteras till Ceirole i lådor som rymmer 20 kg. Noga gallring görs både i vingårdarna och efter skörd.
Val d´Oca ligger mellan Asolo och Conegliano i nordöstra hörnet av Veneto. Närheten till Alperna ger ett svalt klimat vilket i sin tur gör att druvorna blir fräscha och fruktiga. Fräsch frukt med bra syra är en förutsättning för att göra bra mousserande vin.
Kooperativet bildades 1952 med en handfull odlare. Idag är man ett av de största kooperativen med över 500 medlemmar och förfogar över 600 hektar vingårdar. Kvalitetssträvan är hög men inte bara toppmodern utrustning i cantinan utan man stöttar även odlarna i odlingsarbetet för att säkra högklassig frukt.
Cantina Valpantena - Valpantena är en dalgång norr om Verona som hyllades redan av kelter, romare och greker för sina välsmakande viner. Cantinan med samma namn bildades 1958 och har idag 270 medlemmar.
Idag leds kooperativet av den dynamiske vinmakaren Luca Degani. Genom ett hängivet kvalitetsarbete med både tradition och modernisering som verktyg har kooperativet idag många internationellt prisbelönta viner i sitt utbud. Arbetet har bland annat uppmärksammats av Gambero Rosso, Italiens "vinbibel". Cantina Valpantena har även rönt stor framgång med att göra extra smakrika viner med så kallad ripassoteknik, där Falasco är ett av märkena.
Dorigo gör viner i absolut världsklass, på traditionella inhemska druvsorter såväl som internationella druvor som Chardonnay och Sauvignon Blanc. De två ypperliga vingårdarna Ronc di Juri och Montsclapade är ursprunget till många av Dorigos prisbelönta viner.
Egendomen San Vito ligger vackert beläget 15 km från Florens i riktning mot Pisa i Montelupo Fioretini och omfattar totalt 126 hektar varav 30 är vingårdar 20 olivlundar. Familjen Drighi har ägt San Vito sedan 1960 och chianti har producerats här sedan dess.
Gällande ekologisk odling var man först i regionen att certifiera sig, vilket gjordes redan 1985. Förutom vin- och olivoljeframställning driver man också sk Agricultural Tourism där ett par gamla hus har rustats till 4 lägenheter samt en liten restaurang som serverar traktens läckerheter.
Palagetto - Familjen Niccolai har sina rötter i den toscanska myllan sedan lång tid tillbaka. Jordbruk med druvodling, vinframställning och olivodling har varit och är en passion. Idag äger och driver man tre egendomar under Tenute Niccolai med Palagetto som den största på ca 60 hektar vingård. Palagetto ligger ca 2 km utanför staden San Gimignano, bl a känd för sina medeltida "höghus".
Vingårdarna ligger på 280 till 320 meter över havet och man odlar Vernaccia di San Gimignano, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay och Vermentino.
Tenute Silvio Nardi - År 1895 kom Francesco Nardi tillbaka från Amerika och startade tillverkningen av jordbruksmaskiner. Sonen Silvio fortsatte att driva och utveckla företaget men började även intressera sig för vin och framför allt Brunello. År 1950 förvärvade han den toscanska egendomen Casale del Bosco och kom efterhand att producera vin från Montalcino.
Idag drivs företaget av Emilia Nardi och sedan övertagandet 1990 har ledordet varit kvalitet. Målmedvetet och idogt har arbetet inriktats på att höja kvaliteten på allt inom företaget. Ett utmärkt bevis på att satsningen varit rätt vittnar vinerna om. Marknaden och vinkännare världen över lovprisar dem och utan vidare är Nardi idag en av de bästa producenterna från Moltalcino.
Fattoria di Magliano är ett nystartat företag från 1998 och ägs av Agostino Lenci. Egendomen består av 91 hektar som ligger i det kuperade Maremmska landskapet strax nordväst om Magliano i Toscana.
Ca 45 hektar är idag vingårdar och man odlar Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Vermentino och Viognier. Jordmånen är kalkrik och de ca 12 km till havet ger välkomnande kylning och upptorkande effekt i vingårdarna. 15 ha nya vingårdar håller på att färdigställas. Den nya cantinan är igång sedan 2001 och är toppmodernt utrustad.
Castello di Corbara ligger mellan Corbarasjön och staden Orvieto i Umbrien. Egendomen har ca 1200 hektar varav 140 hektar är vingårdar. Området har varit aktiv handelsplats redan under romarriket med de två floderna Tiber och Paglia som möts här. Castello di Corbara tillhörde ett par adelsfamiljer från 1200-talet till slutet av 1800-talet då Banca Romana köpte egendomen.
Sedan 1997 ägs och drivs egendomen av en grupp entreprenörer som förutom vinproduktion också driver agriturismo. Ambitionen gällande all verksamhet är hög och vinet är inget undantag. Arbetet leds av stjärnenologerna Franco och Marco Bernabei. Egendomens vingårdar ligger i DOC Lago di Corbar och DOC Orvieto Classico.
Riolite Vini Toppvinkonsulten Marco Bernabei är kreatören bakom konceptet PAXA. Målet är att göra ett par vita och röda italienska viner med olika ursprung. Efter succén med det röda Laziovinet har han valt att göra det vita Paxavinet från en av familjen Bernabeis egna egendomar Riolite Vini. Riolite Vini ligger i det mineralrika Colli Euganei, sydväst om Padova och egendomen har 125 hektar vinodlingar.
Tenute Santa Lucia är ett ungt företag som startades 1979 av familjen Colantuono. Själva egendomen ligger i det vackra och böljande urgamla kulturlandskapet utanför Poggio Mirteto mellan Rom och Rieti.
Vingårdarna är idag på 45 hektar och jordmånen består av sandblandad lera med inslag av kalk, vilket är relativt ovanligt i ett område som annars domineras av vulkanisk jord. Orsaken är närheten till floden Tibern och dess sediment.
Cantinan är utrustad med den senaste tekniken och Marco Barbabei är konsulterande oenolog.
Cantina Zaggagnini - Från början var företagets främsta inriktning druvodling i första hand. I takt med att intresset för Abruzzoviner växte började man även tillverka egna viner från 1982. Med en satsning på en ny cantina, ny utrustning och moderna metoder producerar man nu årligen 500 000 flaskor. Vinerna är fruktiga och speglar druvan och dess växtplats på ett lättillgängligt sätt.
Caldora är ett ungt företag och bildades 2004 där partnerskapet ingicks mellan den största delägaren till en av de mest dominerande producenterna i området och kooperativet Cantina Sociala di Ortona. Kooperativets 700 medlemmar har tillsammans ca 1500 hektar där 200 är speciellt utvalda till Caldora.
Ledningsteamet för vingårdsdriften styr med järnhand hur ägarna skall sköta vingårdarna. Man betalar medlemmarna per areal istället för druvvikt för att kuva strävan efter volym på bekostnad av kvalitet. För vinframställningen ansvarar enologerna Mario Ercolino från början känd för att ha lyft sin egendom i Campania och Marco Flacco har erfarenhet från många världsdelar. Teamet arbetar på att vidareutveckla portföljen i det unga företaget.
Feudi di San Gregorio ligger öster om Neapel i Sorbo Serpico. Firman är relativt ung och grundades så sent som 1986 av bröderna Vincento, Mario och Luciano Ercolino. Man äger ca 50 hektar vingårdar och kompletterar med druvor från långtidskontrakterade druvodlare. Totalt produceras över 3 miljoner buteljer.
Feudo di San Gregorio har seglat upp som en av de hetaste producenterna i Italien. Filosofin är att kombinera de traditionella lokala druvsorterna med toppmodern teknik och göra moderna viner som speglar druvsorterna och jordmånen. För att nå dit har man lagt ner ett storartat arbete med att kartlägga jordmånen i vingårdarna och man styr och stödjer planterings-, odlings- och skördearbetet minutiöst. Stora investeringar har även gjorts i cantinan. Resultatet har belönats med erkännande och höga omdömen världen över. Feudi är också en aktiv partner inom Slow foodrörelsen, bland annat genom sin nya restaurang Marennà. Feudi di San Gregorio är en av de hetaste italienska vinproducenterna av idag.
Företaget startade 1986 av bröderna Vincento, Mario och Luciano Ercolino, i Sorbo Serpico öster om Neapel. Resultatet är moderna viner som speglar druvsorterna och jordmånen och vinerna har rönt stora framgångar både nationellt och internationellt. Feudi är också en aktiv partner inom Slow foodrörelsen, bland annat genom sin nya restaurang Marennà.
Kooperativet Feudi di San Marzano ligger i det på senare år allt mer populära vindistriktet Apulien, på den så kallade italienska klacken. Fram till början av 2000-talet producerade kooperativet enbart bulkvin. genom en ny satsning och stora investeringar gjorde företaget en helomvändning - från massproduktion till mindre mängd kvalitativa viner.
Vinmakaren Mario Ercolino står i spetsen för de 450 odlarna som idag producerar cirka 1,5 miljoner buteljer per år. Vinerna skapades av både lokala och internationellt spridda druvsorter och de viner som inte håller rätt kvalitet säljs vidare på bulk.
Vecchia Torre, eller Cantina Sociale Vecchia Torre Leverno som det egentligen heter, är ett kooperativ som bildades 1959. Från början hade kooperativet 50 medlemmar. idag är det ett av regionens största. Över 1100 hektar vinodlingar producerar druvor till vinerna. Druvsorterna som odlas är framförallt Negroamaro och Primitivo men även Trebbiano, Bombino, Malvasia och Chardonnay.
Den fantastiska egendomen Feudo Arancio ägs av Mezzacoronagruppen och ligger i det vackra, böljande landskapet i provinsen Agrigento ca 7 mil söder om Palermo. Egendomen köptes i slutet av 90-talet och då byggnaderna var omoderna och i dåligt skick, byggdes en helt ny cantina. Gården består av 280 hektar och själva vineriet är byggt enligt den traditionella sicilianska baglioarkitekturen. Gården är certifierad enligt EU:s miljöpolicys.
Druvorna som odlas är både lokala druvor som Grillo, Inzolia och Nero d´Avola samt internationella druvsorter som Chardonnay och Syrah. Vinerna speglar den sicilianska miljön med sin rika intensiva arom och fyllighet.
Villa Albius ligger på södra Sicilien och genom arkeologiska utgrävningar på gården har man hittat rester av jordbruk från tiden vid Kristi födelse. Tidigare har man även odlat olika grödor som frukter och grönsaker men nu är druvor och vinodling den dominerande verksamheten.
Quinta da Aveleda är den största Vinho Verde producenten i Portugal. Vingården ligger i hjärtat av Vinho Verde området minho. Familjen Guedes som äger företaget har rötter i området sedan 1600-talet. Förutom Vinho Verde producerar även familjen vin i Dourodalen, det röda vinet Charamba gjort på portvinsdruvor vilket skapar ett kryddigt vin.
Fermin Ayuso startade vinföretaget Bodegas Ayuso 1947, i den lilla staden Villarobledo i vindistriktet La Mancha. Distriktet ligger på 700 meters höjd och har en jordmån med hög kalkhalt och ett fördelaktigt klimat för odling av kvalitetsdruvor. Han hade redan från start en hög ambitionsnivå med sin vintillverkning och började systematiskt arbeta för att få en högre kvalitet på vinet än de traditionella metoderna kunde ge. Successivt införde han modern teknik som temperaturkontrollerad jäsning och lagring i små ekfat.
Idag är Bodegas Ayuso den ledande vinproducenten i området och en stor exportsuccé. Vinerna görs på både inhemska druvsorter som Airén och Cencibel (Tempranillo) och internationellt spridda sorter som Chardonnay och Cabernet Sauvignon. Flaggskeppet är Estola Reserva, som är en storsäljare både hemma och internationellt. Genom åren har företaget vunnit många internationella priser och över 30 guldmedaljer.
El Coto de Rioja startades så sent som 1970 av en grupp vinentusiaster i det klassiska Riojadistriktet. Den första årgången som släpptes 1975 var en sådan omedelbar succé att man omedelbart fördubblade produktionen. Utvecklingen för El Coto har sedan dess präglats av en kontinuerlig expansion, nu senast med en ombyggnad av besökscentret som tar emot många gäster. Arkitekturen och estetiken har en genomgående typisk stil för området, trots det moderna snittet på utrustningen.
Druvorna odlas på egna vingårdar i Rioja Alta och av utvalda odlare i Rioja Alavesa - totalt 23 miljoner kilo druvor årligen. El Cotos viner skapas utifrån en balans mellan frukt och fat. Snittålder på El Cotos fat är 3,5 år och inget fat är äldre än sju år, vilket skapar en varm stil på vinerna. Vinkonsumenter i hela världen har upptäckt El Coto som nu kan köpas i de flesta länder. I Sverige introducerades vinmärket 1995 och är marknadsledande i Riojasegmentet både när det gäller Crianzaviner och vita Riojaviner. Chief Winemaker är Ventura Lasanta, som kom till El Coto 2007. Totalt är det 7 personer i teamet av vinmakare. En av grundarna till El Coto, vinmakaren Pedro Guasch, kommer in varje vecka som konsult till teamet.
Finca Museum - Cigales är ett vinområde strax norr om det mera kända Ribera del Duero. El Coto kom hit i slutet av 1990-talet, eftersom här fanns arealer med vinstockar, minst 70 år gamla, basen för viner av hög kvalitet. Druvan här är tempranilloklonen Tinta del Pais (Tinto Fino).
Man började med att 1998 köpa egendomen Miraflores som hade ca 100 ha med gamla stockar. Den första årgången 1999 vinifierades i lånade lokaler. Numera finns en supermodern bodega. Man har ca 240 ha med gamla stockar, 60 ha stockar som ligger runt 40 år i snitt och 60 ha som planerats 2001 och senare. Vinfälten med de gamla stockarna kan klassas som ekologiska och de nyare fälten sköts så långt som möjligt med samma metod. Man gör bara 2 viner, Museum Crianza och Museum Real Reserva, vinmakare är Roberto Zárate. Namnet Museum syftar både på det stora innehavet av gamla stockar och på den konstsamling som finns här.
Bodegas Máximo tillhör El Cotofamiljen. Bodegan startades som ett svar på det växandet intresset för viner med beteckningen Vina de la Tierra, som motsvarar de franska Vin de Pays, eller lantvin som man säger på svenska.
Eftersom El Coto enligt den regionala och nationella lagstiftningen inte får använda sin egen bodega för att tillverka något annat än Riojaviner, beslutade man att starta en helt ny bodega med en egen vinifieringsanläggning och en egen lagringskällare. Första årgången var 2000 och man producerar nu både Vino de la Tierra och vanligt bordsvin, under ledning av vinmakare Francisco "Paco" Galarreta. Druvor och basvin köps främst in från området La Mancha.
Bodegas Borsao har sitt ursprung i Cooperative of Borja som grundades 1958. 2001 gick man ihop med två andra - Pozuelo och Tabuenca, som alla tre bidrog med vingårdar, källare och en stor ambition samt tre lokala banker. Gemensamt har man skapat det framgångsrika varumärket Bodegas Borsao, med hemvist i vindistriktet Campo de Borja sydöst om Rioja. Mittemellan städerna Logrono och Zaragoza äger Borsao nära 3000 hektar och dominerar över 30% av produktionen i området.
Här görs framförallt rödviner på druvan Garnacha. Borsao gör även viner på druvorna Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah och Maccabeo. Under senare delen av 90-talet har stora investeringar gjorts i rostfria tankar för jäsning och nya fat för lagring av de högre kvaliteterna. Borsaos viner har fått fina betyg bland annat den amerikanske vingurun Rober Parker. Merparten av vinerna går på export.
Segura Viudas - För att vara såpass ungt vinmärke, som grundades så sent som 1950 och började sälja viner 1969, har Segura Viudas fått en osedvanligt hög prestige. De senaste åren har vinerna fått en mängd medaljer i internationella vintävlingar jorden runt. Segura Viudas ägs av Freixenet SA, en stor företagsgrupp som äger många vinföretag både i Spanien och internationellt.
Företaget ligger i Sant Sadumi d´Anoya som ligger nära Barcelona. I staden finns även Cordorniu och Freixenet och gemensamt för alla tre är de producerar cava - den spanska varianten av champagne. Det var katalaner som i slutet av 1800-talet lärde sig konsten att göra mousserande vin i Champagne och tog med sig konsten hem. Cavan produceras alltså med en andra jäsning på flaska och är mycket populär på den spanska hemmamarknaden.
Segura Viudas producerar idag även rödvin, vitvin och rosévin. De egna vingårdarna står för druvorna till statusviner som Mas d´Aranyo och Creu de Lavit. Båda spanska och amerikanska vinskribenter rankar Segura Viudas mycket högt.
Morlanda ligger i området Priorat som ligger inklämt i det större området Tarragona. Trots sin lilla storlek har området en hög trendfaktor. Den bergiga terrängen gör att vinodlingen sker på terasser. Morlanda grundades 1997 och producerar två röda viner och ett vitt av medaljvinnande kvalitet. Morlanda Vi de Guarda 2000 fick 91 poäng i Wine Spectator och brons i International Wine Challenge.
Espelt Viticultors hör hemma i regionen Emporda- Costa Brava i Spaniens nordöstra hörn på gränsen till Frankrike. Detta är ett område med en dramatisk och tuff kust med ett utsatt läge mot Medelhaet med skiftande klimat. Många erkända konstnärer, däribland Picasso och Dali, har verkat i regionen men idag står vinproducenterna och gastronomin för mycket av regionens konstnärskap och man har idag den högsta koncentrationen av Guide Michelin-restauranger i Spanien.
Espelt är ett familjeföretag som startades 1950 och under sina snart 60 år har Luis Espelt utveckla och expanderat sina vingårdar till att bli den största enskilda producenten i regionen. Företaget har under alla år haft innovation som sin ledstjärna och idag leds vinframställningen av den äldsta dottern Anna Espelt som är den nya generationen i företaget. För att knyta an till den konstnärliga traditionen i regionen samtidigt som man vill visa upp viner från det moderna Spanien, så har man tagit hjälp av den erkända spanske konstnären Javier Mariscal, som har gjort etiketterna för samtliga Espelts viner.
Tomás Cusiné - I samband med skörden 2003 i Spanien så beslutades sig Tomás Cusiné för att ge sig i kast med ett nytt vinprojekt. Där kunde han dra nytta av sin passion och kunskap för att producera de, enligt honom, bästa vinerna. Hans målsättning var att skapa karaktärsfulla viner som återspeglar regionen Costers del Segre i nordöstra Spanien.
Idag så har han planterat 29 hektar av framförallt internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Chardonnay och Sauvignon Blanc, men även inhemska druvor som Tempranillo, Garnacha och Cariñena. Vingårdarna ligger på Llenabergets sluttningar på en altitud av 700 meter över havet. Vingårdarna vetter framförallt åt nord och nordöst med olika jordmån och lutning. De kalkrika jordarna samt stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger naturliga förutsättningar för att producera eleganta och högklassiga viner med mjuka tanniner och internsiv färg.
Tomás Cusiné representerar Det Nya Spanien och vinerna har, såväl i Sverige som internationellt, fått ett fantastiskt mottagande av konsumenter, restauranger och press.
Middelvlei - I utkanten av Stellenbosch, en av Sydafrikas mest pittoreska städer och centrum för Kapområdets vinindustri, ligger Middelvlei Wine Estate. Vingården har varit i familjen Mombergs ägo sedan 1919 och är än idag ett genuint familjeföretag. Sönerna i den tredje generationen ansvarar för olika delar av vinproduktionen - Tinnie i vinkällaren, Ben i vinodlingarna, Jan Jr för administrationen medan Jeanneret, Ben fru driver försäljningen på både nationell och internationell nivå. Vingården producerar många viner och har även vunnit många internationella utmärkelser genom åren. Man har ett djupt socialt engagemang där alla arbetare har möjlighet att placera sina barn i skola och få tillgång till datorer.
Glen Carlou förädlades till en framgångsrik vinproducerande gård när Walter Finlayson tog över driften 1985. 1988 presenterades den första årgången av en Chardonnay som hade vinifierats i en container! Ett vineri började byggas 1989 vid foten av Simonsberg mellan Paarl och Stellenbosch.
Anläggningen har idag en kapaitet av 50 000 kolli och rymmer 2000 fat av amerikansk och fransk ek. Vinmakaren heter David Finlayson, son till Walter, och har en gedigen utbildning bakom sig med erfarenheter från Australien och Frankrike. År 2002 köpte Hess Group de sista akierna i Glen Carlou och äger nu 100 %. Vinet Tortoise Hill har fått sitt namn efter berget som är format som en jättesköldpadda.
Blue Nun är ett av de äldsta vinvarumärkena från Tyskland och lanserades av H Sichel Söhne 1921. Idag är Blue Nun känt i de flesta vinkonsumerande länderna världen över. 1995 gick företagen H Sichel & Söhne och Langguth samman och man vitaliserade Blue Nun med en lite fräschare, modernare och mindre söt stil på vinet. Även etikett och förpackning fräschades upp.
Stiftungweingut är en stiftelse som ingår i Langguth Gruppe där man äger flera klassiska och välkända lägen i Mosel. Man gör två basviner, Riesling Kabinett och Riesling Trocken. Utöver det görs varje år en Trabener Würzgarten Riesling Kabinett och någon kvalitet från Kräuterhaus samt då förhållanden är de bästa framställer man någon kvalitet från Wehlener Sonnenuhr, Erdener Treppchen, Bernkastler Badstube och en Spätlese från Piesporter Goldtröpfchen.
E & J Gallo Winery är ett amerikanskt familjeföretag i vin. Historien började år 1933 i Kaliforniens Central Valley när alkoholförbudet hävdes och bröderna Ernest och Julio såg sin chans. Genom att köpa utrustning på kredit och kontraktera vinodlade genom att lova betalning i efterskott, startade de sin blygsamma verksamhet. 1958 byggde Gallo ett laboratorium där de började forska och experimentera kring druvodling och vinmakande. Kunskaperna spred de vidare till odlare och hela den amerikanska vinindustrin.
Det är fortfarande familjen Gallo som äger och driver företaget. Den tredje generationen är nu aktiv och hela sjutton barnbarn till bröderna Ernest och Julio arbetar med olika delar av vinmakandet. Gina Gallo leder vinmakarteamet som producerar toppviner på Sonoma Winery och hennes bror Matt är ansvarig vinodlingen, som sker med miljömedvetenhet kring naturens ekosystem.
Idag har Gallo en bred produktportfölj, med varumärken som Rancho Zabaco, Dancing Bull, Napa Valley Vineyards, Bridlewood med flera. De har fått stort internationellt erkännande för sina viner och Gallo är idag världens starkaste vinvarumärke.
Hess Collection kommer från Kalifornien. Vingårdarna etablerades redan på 1870-talet och har haft flera olika ägare genom åren. Idag är det Donald Hess som äger det framgångsrika vineriet och han är också känd för sin stora konstsamling som är en av världens största. Vindruvorna kommer från fyra olika vingårdar, som ligger dels nära San Fransisco, dels i Napa Valley och dels i Veeder Hills vilket möjliggör en bred produktion av viner.
Ägare till Hess Collection är Hess Group från Schweiz, en av världens största vinföretag med många starka varumärkden från olika världsdelar i sin portfölj. I novemver 2007 utsåg IWSC, International Wine & Spirit Competition, Coletion Winery till “American Producer of the Year”.
Weingut Soellner tog ett stort steg som vinproducent 1995 då Toni Söllner beslutade sig för att satsa helhjärtat på ekologisk odling. Detta var ett naturligt steg att ta för Toni efter att ha växt upp på sina föräldrars gård där uthållig och långsiktig odling var basen i verksamheten. Åren innan dess hade Toni fördjupat sina kunskaper kring vinodling och redan 1989 vid 16 års ålder gjorde han sitt första vin.
Idag har man ca 15 hektar vingård som sköts helt ekologiskt och 2004 blev vingården också certifierad som biodynamisk. Soellner blev snabbt en Grüner Veltlinerspecialist och det är idag också den huvudsakliga druvan som odlas, men man arbetar även med druvor som Roter Veltliner, Riesling, Zweigelt och St Laurent. Weingut Sollner är en spännande stjärna på den österrikiska vinkartan. De har ett motto som de verkligen efterlever – ”Wein mit Seele” som betyder vin med själ!
Portvinshuset Romariz grundades 1850 av Manuel de Rocha. Romariz som var medlem av en framstående familj i Oporto. Från början var företaget mest inriktat på handel med Portugals ledande handelspartners Brasilien och England. Fonseca köpte upp företaget 1966 och idag är det en del av The Fladgate Group som även består av tre andra portvinshus - Taylor, Croft och Delaforce. Alla fyra portvinshus har egen profil och strategi. Romariz styrka är de A-klassade vingårdarna och har bland annat de typiska 10,20,30 och 40 years Old Tawny Ports. Huvudkontoret ligger i portvinets huvudstad Villa Nova de Gaia.
Rainera Perez. Bodegan grundades 1825 av Don Domingo Pérez Marín, som lede och verkade i den lilla fiskebyn Sanlúcaar de Barrameda. I början a 1900-talet ökade efterfrågan på denna högkvalitatia Manzanilla och man började leverera den direkt till många kunder. Eftersom vinet skulle betalas vid leverans, var den vanligaste frågan om kunderna hade "La Guita!, alltså pengarna för att betala den eftersökta sherryn. Sålunda blev La Guita synonymt med just denna sherry och ägarna registrerade det som varumärke. På senare tid fäster man också ett snöre längs med flaskan, vilket förstärker varunamnet eftersom snöre heter guita på spanska. Rainera Perez Marin är ingen vanlig producent. De är framförallt en av huvuaktörerna i ett spanskt korståg. Från städerna i Andalucien, sätet för Rainera Perez Marins sherry, marscherar man för att visa världen att sherry6 är mer än en söt dryck för äldre engelska damer att smutta på. Missförstå oss inte, de engelska damerna får självklart njuta av sitt vin på vilket sätt de vill. Men det är så mycket mer, det finns så många sammanhang och tillfällen som är perfekta för en god sherry. Rainera Perez Marin framställe mångfasetterade, komplicerade viner med bredd och djup att älskas före, under och efter måltiden.