Espresso 8.2 Slow Roast

Producent:	Bergstrands Kafferosteri
Ursprung:	Brasilien, Colombia & Indien

Fyllig och välbalanserad smak, mycket aromatisk, med toner av kakao och en tillbakadragen syrlighet i den långa eftersmaken. En välbalanserad och elegant espresso som påminner om de finaste norditalienska varianterna. De mycket långsamma, rätt ljusa rostningen ger en balanserad och komplett espresso som kan drickas varje dag utan att man tröttnar. Perfekt som en ren espresso och ger fyllighet och fin kaffekaraktär i cappuccino och caffé latte.

Ursprung: 80% arabicabönor från Brasilien, Colombia, Centralamerika. 20% robustabönor från Indien.

Rostning: 17 min. i trumrost till lätt mörkrost.

Baristatips: Ca 8-10 g/kopp. Vattentemp. 90-94°C.

Extrahering: 20-25 sek. till 2-3 cl.

Förpackningsstorlek: 1000 g.

Förpackning		Art.nr	Pris
4 x 1000 g		2600903	536,40

Brygg - hela bönor
	Sulawesi Single Origin Lätt Mörkrost Tanah Toraja, Sulawesi Bergstrands Kafferosteri Mycket kraftig, torr och robust kropp, med sherryliknande sötma, aromer av svart te, ovanligt lågmäld syrlighet och en kanelkryddig eftersmak
Brygg - malet
	Bucaramanga Colombia Lätt Mörkrost Bucaramanga Bergstrands Kafferosteri Smak med fyllig kropp, fin sötma med vaniljtoner, aromer av björnbär, blåbär och choklad med en elegant citronsyrlig eftersmak.
	Fair Trade Organic Lätt Mörkrost Peru och Mexico Bergstrands Kafferosteri Smaken är välbalanserad och fyllig, med tydliga aromer av choklad och tobak, en touch av sötma och lång, torr eftersmak med fräsch citrussyrlighet.
	Fair Trade Organic Mellanrost Peru och Mexico Bergstrands Kafferosteri Smaken är välbalanserad och fyllig, med tydliga aromer ac choklad och tobak, en touch av sötma och lång, torr eftersmak med fräsch citrussyrlighet.
	Huehuetenango Guatemala Lätt Mörkrost Huehuetenango Bergstrands Kafferosteri Kaffet är fylligt och smakrikt med karamelliserad, rostad kolaarom och frisk blommig syrlighet i eftersmaken.
	Mogiana Brasilien Mellanrost Mogiana Bergstrands Kafferosteri Smaken är välbalanserad och fyllig med mjuk munkänsla, nötig sötma och en återhållsam, rosenblommig syrlighet.
	Mzungu Kenya Mörkrost Mount Kenya Bergstrands Kafferosteri Mycket fyllig, kraftigt rostad och kryddig smak med aromer av mörka bär och en balanserad torr syrlighet med toner av grapefrukt.
Espresso - hela bönor
	Espresso 7.3 Slow Roast Guatemala, Indien och Kamerun Bergstrands Kafferosteri En espresso med enormt kraftig och fyllig kropp. Tjock munkänsla, jordiga toner med chokladaromer
	Espresso 8.2 Slow Roast Brasilien, Colombia & Indien Bergstrands Kafferosteri Fyllig och välbalanserad smak, mycket aromatisk, med toner av kakao och en tillbakadragen syrlighet i den långa eftersmaken.
	Espresso Fair Trade Organic 8.2 Peru och Mexico. Kagera, Tanzania Bergstrands Kafferosteri Välbalanserad och fyllig med aromer av choklad och tobak, söta toner av karamelliserad vildhonung och en lång syrlig eftersmak.

Espresso 8.2 Slow Roast

Förpackning

Art.nr

Pris

Brygg - hela bönor

Brygg - malet

Espresso - hela bönor