När Richard Bengtsson utbildade sig till bryggmästare i Berlin fick han aldrig lära sig något om "Mittelbier". Däremot fick han lära sig att ett fylligt, välbalanserat öl ofta har precis den styrka vi i Sverige kallar Mellanöl.
Doft: Maltkaraktäristisk arom med viss humlearom.
Smak: Balanserad, fyllig smak med litet inslag av sötma och humlebeska i harmonisk balans.